2020客家小炒比賽開始報名 總獎金69萬元

2020-11-18

 客家委員會為扶植全國客家產業,特別祭出六十九萬元總獎金來辦理「二○二○客家小炒全國爭霸賽」,即日起至十二月八日開放線上、郵寄、親送報名。凡位於客家文化重點發展區、客家聚落、或客家文化園區中具稅籍之合法營業餐廳,且店內有販售客家小炒菜式者即符合報名資格,將藉由參賽者巧手將客家文化中勤儉、聰慧、樸實…等正向特色展現在料理中,讓社會大眾對客家菜有更進一步的認識,鼓勵民眾多多到客家餐廳吃好料,積極前往全國各地客庄旅遊消費。(見圖)
 賽事分為北、中、南、東區初賽及總決賽,將分為餐廳獎及在地風味人氣獎,所有競賽會場都鄰近客家庄旅遊景點,周邊也將規劃客家市集,歡迎民眾前來觀賽兼輕旅行走跳。希望籍由本賽事進一步帶動客家庄在地旅遊與美食,振興客家相關產業。本競賽將於十二月十九日、二十日及明年一月九日、十日分別在花蓮慶豐市場與好客藝術村、屏東內埔公有市場、苗栗北苗公有零售市場、新竹竹東戲曲公園舉辦初賽;前三名、優等及在地風味人氣獎可分別獲得獎金三萬元、二萬元、一萬元、五千元。分區冠亞季軍於明年一月十六日在臺北市花博公園進行決賽,將由初賽優勝的隊伍中選出前三名、優等及在地風味人氣獎,分別獲得獎金十萬元、八萬元、五萬元、二萬元。
 「二0二0客家小炒全國爭霸賽」開放報名中,除了初賽、決賽入圍有高額獎金,連作業費、材料費、住宿交通費都有補助,參賽隊伍可至活動報名網址www.hakka-stir-fry.com.tw線上報名,或以掛號、親送報名資料至台北市中山區中山北路二段四十五巷十一號四樓活動小組。【記者許守仁/臺北報導】

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