推廣泰安桂竹筍產業 看見原鄉美味

2020-11-18

 圖說:縣府推廣泰安鄉桂竹筍產業,希冀打開產銷通路,提升桂竹筍的經濟效益和族人收入。記者許素蘭攝



 苗縣府為推廣泰安鄉桂竹筍產業及泰雅族文化,18日在縣府大廳舉辦「桂竹起飛.福桂滿鄉」記者會,會中展示泰安鄉桂竹筍生產合作社研發的多種桂竹筍風味餐及桂竹筍農產加工品、手工藝品、伴手禮,希望藉由行銷讓更多人看到原鄉產業的多元及原住民文化之美。
 苗栗縣泰安鄉的桂竹筍品質優良,是臺灣桂竹筍產量最大的產地之一,採收面積約達一千二百公頃,每年生產約七百五十噸,由於桂竹筍佔泰安鄉原住民收入的百分之四十以上,足以左右原住民生計。
 但因泰安鄉地處偏遠,且缺乏加工設備及行銷管道,桂竹筍產量大卻收益偏低,為改善此情況,縣府原住民族事務中心向中央原住民族委員會爭取三年三千萬元的補助,加上縣府二百多萬元的配合款,希望透過輔導部落成立「苗栗縣泰安鄉桂竹筍生產合作社」,協助部落族人建立自有品牌,打開產銷通路,以提升桂竹筍的經濟效益和族人收入。
 18日的記者會由原住民舞蹈團帶來精彩又熱情的舞蹈迎賓開場,副縣長鄧桂菊、縣議員黃月娥、楊文昌、原民會泰雅族專任委員林國雄、泰安鄉代表會主席簡義成、以及公所、族人代表與會,除了逐攤欣賞原住民手工藝品,並品嚐桂竹筍風味餐、竹筒飯,每人都讚不絕口。
 鄧桂菊表示,縣長徐耀昌非常重視原住民族人的產業發展,特別要求縣府原民中心爭取中央補助,輔導部落成立生產合作社,建立品牌,持續發展桂竹筍產業價值鏈,同時也延續部落的各項文化傳統。【記者許素蘭/苗栗報導】

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