野柳假日活蟹市集 十月開市

2020-09-27

 今年的黃金十月長達九天的連假,要吃哪些美食呢?「新北萬里蟹」就是你不容錯過的選擇,秋天是萬里蟹最肥美的季節,由在地漁會螃蟹產銷班及捕蟹船主所組成的「中華漁業漁船協會」(在地簡稱螃蟹協會)將在中秋連假十月一日起正式開辦野柳「假日活蟹市集」!在開市當日還有一百份二斤三百九十九元活蟹福袋搶購活動及萬里蟹啤酒三輪車巡迴活動,讓美食之秋名符其實。
 農業局長李玟表示,今年假日市集將於十月一日上午九時正式開始,今年為了分流品蟹人潮,加碼將市集延續到十二月二十七日每例假日(含國定假日)的上午九時至下午五時(天候不佳或賣完就早收工),第一手的萬里蟹就在假日活蟹市集,享受萬里蟹鮮香美味,沒辦法到產地品蟹的民眾也別擔心,今年萬里蟹與都市合作餐廳合作推出品蟹饕客餐,也是品蟹嚐鮮的好門路。
 李玟說,中秋是品蟹最好的季節,萬里蟹經過大海薰陶都養的肥滋滋,捕蟹船主與漁村媽媽為了產季到來及歡慶中秋,將在十月一日開市當天下午三時特別開賣百份二斤三百九十九元的產定限定活蟹福袋,還有九元福袋命運抽抽樂活動,百份福袋裡有九份福袋只要九元,不玩一下簡直可惜,現場還有萬里蟹啤酒三輪車到現場巡迴,只要打卡玩轉轉樂就有機會獲得萬里蟹與德淶寶聯名精釀啤酒,還有手信坊海鮮米餅及萬里蟹文宣品。
 活蟹市集將於當日下午二時開放排隊(建議提早到場),三時準點福袋開賣,中秋品蟹就是現在,市集還有專人代客烹煮服務,都是漁村媽媽用長年煮蟹技巧為大家精心烹調,先以冷水浸泡清洗使其昏迷不容易斷腳,剪開蟹繩再行蒸煮,以熱呼呼熟度適中送上饕客餐桌上,市集現場大火轟轟聲不斷,服務各地品蟹饕客,讓民眾可以現買現吃,萬里蟹鹹香味人人都愛,不在現場品嚐的民眾也可以買回家大火蒸個八分鐘再燜五分鐘,汁水滿溢蟹肉飽滿,與家人共享都是中秋團圓的的最好美景。【記者李文玉/新北市報導】

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