農民經營產業 怎得「輸」菜自嘲

2020-09-24

 去年冬季種植蔬菜的農民為交易價格偏低叫苦,抱怨血本無歸,以「輸」菜自嘲,如同目前香蕉身價不值錢,蕉農做虧本生意無語問蒼天,農業沒有三天好光景,香味撲鼻的香蕉出售,一公斤售價換不到一瓶礦泉水喝,幾乎到了做堆肥、餵豬吃之境,農民怎箇愁字了得。
 蕉農身陷血本無歸泥沼,農委會這個農業最高決策單位在束手無策之餘只有用錢說話,花人民納稅血汗錢,採取補貼收購,前年也是一樣,收貼後加以割除去勢,現在則做堆肥,難道產銷失衡解決良策只有「錢」途嗎?
 香蕉交易價格跌落,無法外銷打入內銷的貨源每公斤不到五元,與成本價相差一倍多,蕉農無語問蒼天,種越多虧越多,這種情況如果無法改善,崩盤情事年年重複,怎不令農民擔心「錢」途充滿危機。
 今年香蕉從初交易價格不差,為蕉農帶來可觀利潤,尤其是產期初,每公斤衝上四十元,高價位維持二個多月,令農民欣喜,然而好景不常,五月間呈現滑落市況之後,迄今一蹶不振,導致蕉農虧多盈少。
 香蕉供過於求,價格暴跌,農民最擔心的是,外銷之門難以打開,或是外銷數量有限,滯銷危機難以化解,如此一來對重要產地的高屏蕉農後果不堪設想
 現階段無法外銷、淘汰供應內銷的香蕉每公斤平均不到五元,對農民而言、完全無利可圖,甚至是「倒貼」,蕉農不敢想像未來的「錢」途如何。
 至於蔬菜產銷情況也好不到哪裡,對農民而言,蔬菜價格好與壞以菜金菜土詮釋十分貼切。
 最近,街坊菜販叫賣「俗菜」任君挑選,如此情況對家庭主婦而言最寬心,不必為沉重的支出負擔叫苦,趁著現在的蔬菜品質好、價格便宜,大口享受蔬菜美食正是時候。
●農民虧損連連 情何以堪
 但是站在農民立場想想,在烈日下揮汗耕作,最後的結果是沒有利潤可言,甚至是虧損,飯碗有不保之虞,情何以堪。
 農民自嘲目前農業經營想要獲得利潤,除了高超技術之外,還要看老天臉色,靠天災幫忙以及碰運氣,否則想保住本錢十分困難,更遑論賺錢。
 蔬果交易價暴漲或暴跌反應出農民的無奈,種植面積遽減,產量少、市場供不應求,價格自然上揚,相對的,只有少數幸運種植的農民得到利潤,多數只有乾瞪眼。
 尤其水患或颱風期,只要有天災,農產受害減產,交易價自然上漲,反觀氣候適宜,蔬果豐收,交易價反而重挫,甚至濺價如土,僱工採收運到市場交易不敷運費和工資支付,農民經營產業能否獲利,完全看老天臉色,政府反而是力有未逮,怎不令農民「怨嘆」。(記者/葉進明)

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