投縣府結合水里農會 教製健康月餅

2020-09-19

 南投縣政府衛生局十九日結合水里農會家政班辦理「中秋嫦娥奔月餅~少油高纖享健康」活動,邀請縣內社區營養中心營養師賴仁傑,與民眾分享運用我的餐盤概念達到每日均衡飲食,以及中秋佳節應景食物如何聰明選,同時邀請水里商工餐飲科主任楊書綾,教導民眾製作少油、少糖、少添加物的健康月餅。
 中秋節即將到來,該怎麼吃,才不會讓我們攝取過多熱量,水里商工餐飲科主任楊書綾指出,中秋佳節食用應景食物多半內含高油、高鈉及高糖,應聰明選擇及控制攝食量並搭配運動消耗額外攝取熱量,達到中秋團聚聰明吃,健康無負擔。
 營養師賴仁傑提供中秋佳節健康吃撇步,中秋月圓人不圓,茶餘飯後別忘與親朋好友們走出戶外運動,維持每日運動三十分鐘、每週累積一百五十分鐘習慣,消耗多餘熱量,健康甩油不發胖。【記者梁雅玲/南投報導】

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