點炒蛤仔送赤嘴惹怒 店家免費招待

2020-08-09

 文蛤、赤嘴你分得清楚嗎?在雲林有民眾到餐廳用餐,點炒蛤仔,沒想到上桌的是赤嘴,但隔壁桌卻是文蛤,她懷疑赤嘴比較便宜,自己被當冤大頭,業者解釋因為這個季節赤嘴肉肥美,點菜前有告知,可能沒解釋清楚造成誤會,向客人表示歉意,也願意提供賠償。
蛤仔簡單清洗,丟下熱鍋中煮,加點蔥花、薑絲,新鮮海味就能上桌,但盤子中這一顆顆的蛤仔,你吃得出是文蛤還是赤嘴嗎?有民眾到雲林一家知名餐廳用餐,點了一盤炒文蛤,吃到一半看到隔壁桌的文蛤發現真的不一樣,一查才發現它叫赤嘴,價格比文蛤便宜,懷疑自己被坑了。
實際上看看店家菜單寫炒蛤仔,但是指文蛤還是俗稱赤嘴的環文蛤似乎有模糊空間,因為兩者確實不好分辨,文蛤外殼渾圓三角形,深褐色;赤嘴環形花紋帶點淡紫色,文蛤價錢一斤一一○~一六○元,赤嘴一斤六十~九十元。
店家澄清絕對沒有惡意欺騙,當下也跟客人表示歉意,願意賠償,免費招待,而赤嘴假文蛤,眼睛不夠利恐怕也還不容易認得出。【記者陳仁信/雲林報導】

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