台南海事爆群聚腹瀉 衛局查團膳

2020-05-15

 圖說:衛生局派員至供應午餐之團膳業者作業場所進行調查。記者謝文祥攝


 繼台南新化高中四月下旬出現逾百名學生群聚腹瀉後,台南海事水產職業學校也傳出群聚腹瀉,四十三名二年級學生十一日起至十三日間陸續腹瀉,其中六人就醫,症狀都已緩解或康復。
 台南市政府衛生局昨天指出,衛生局十三日下午接獲國立台南高級海事水產職業學校通報校內學生群聚腹瀉。衛生局調查,腹瀉學生全是二年級,十一日有十三人發病,十二日有二十八人,十三日有二人。衛生局已對供應午餐的團膳業者作業場所進行調查,且對學校留存的食餘檢體及工作人員採樣送驗。
 另外,新化高中一百二十八名學生四月下旬發生群聚腹瀉,衛生局採集食餘檢體及人體檢體送驗,未檢出相關病原性微生物。
 衛生局提醒,近日各地氣溫達攝氏30℃以上,團膳業者應注意供餐保存及運送時的溫度時間,學校也應加強廚房工作人員個人衛生及食品保存管理,確保學生飲食安全。【記者謝文祥、黃鐘毅/台南報導】

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