將軍蘆筍養生 黃偉哲力薦

2020-04-06

 圖說:市長黃偉哲(右二)、農業局長謝耀清(右一)、農糧署南區分署長姚志旺(左一)、將軍區農會總幹事吳明成(左二)大推將軍蘆筍不僅美味更健康與大家分享,歡迎多多選購食用。記者謝文祥攝

 台南是蘆筍重要產地,將軍區農會六日上午於蘆筍分級場前舉辦「紅將軍綠蘆筍品牌行銷活動」,台南市長黃偉哲走入改良場了解國產及進口蘆筍的差異,並再現農產行銷達人之姿,親手捧著翠綠的將軍蘆筍,與將軍區農會、蘆筍大使楊欣樺、農業局長謝耀清一同大力推廣說,「蘆筍是天然健康食品」,不僅美味在防疫期間還能食補養生。
 黃偉哲表示,藥補不如食補,蘆筍就是最天然的健康食品,在台南美食之都除了吃得美味更要吃出健康,歡迎市民朋友四月六日至十二日到將軍區農會「現場」購買蘆筍享特價優惠,不僅美味更能在防疫期間食補養生;黃市長同時感謝將軍區農會、遠百愛買、成功大學教授蔣鎮宇、蘆筍大使楊欣樺、農業局等各界共同為將軍蘆筍的提升與推廣努力。
 謝耀清表示,蘆筍在國際市場上享有「蔬菜之王」美譽,將軍區栽種面積達四十公頃且年產量約九六○公噸,產值約新台幣一. 二億元,露天栽培之綠蘆筍從八月至二月為栽培管理時期,農曆年後進入採收期,產期至六月底。將軍區農會也長期無償提供蘆筍予將軍社區關懷中心獨居年長者午餐及漚汪國小學童營養午餐之配菜。
 黃偉哲頒發感謝狀予遠百企業股份有限公司(愛買),感謝多年來不遺餘力協助台南蘆筍銷售,更不辭辛勞下鄉拍攝蘆筍農民於田間工作影片,讓消費者了解蘆筍栽種過程及農民之辛苦。
 遠百企業愛買商品部之生鮮採購連哲緯表示,各店以最大的心力去推廣及販售在地蘆筍農產品,連續二年皆達到了二百萬的銷售額,今年將持續努力,希望遠百愛買與將軍農會的配合能締造更多銷售佳績。
 將軍區農會總幹事吳明成表示,將軍區農會自創品牌「紅將軍綠蘆筍」,輔導農民取得產銷履歷,向契約戶收購後送毒物試驗所檢驗,產品安全無虞,並媒合通路商遠百企業股份有限公司(愛買),民眾透過愛買也能購得將軍農會的高品質綠蘆筍。【記者謝文祥、黃鐘毅/台南報導】

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