打開內外銷市場 農業才能永續經營

2020-03-27

 屏東縣政府積極拓展外銷市場,輔導生產及行銷屏東縣在地優質農產品,開拓外銷加拿大,雖然數量有限,只要能打開行銷通路,對穩定農產品供需平衡,增加農民收益仍有實質幫助;尤其最近水果產量日增,銷售壓力湧現,交易價格未達「高貴」水平,縣府能設法打開外銷通路,對傾倒式的產銷問題無異打一針強心劑,也能讓屏東縣優質水果鳳梨、火龍果、蜜棗及百香果東西能和好朋友分享,對抑制生產過剩供過求更能收竿見影之效。
 確實,蔬果產銷對農業發展絕對是大代誌,如果難以控制將導致果暴起暴跌,以過去香蕉為例,交易價格每台斤曾創下百元新高,而且吃一口愛文芒果代價要五十元,令消費者感嘆水果樣樣「貴參參」,也誤導果農真賺到荷包滿滿、「三年不開張、開張吃三年」。
 實際上優質水果卻未必有優質身價,只要產銷失靈,優質水果反而讓農民有憂愁之感。到農村走動絕對可以聽到農民感嘆經營產業起伏不定,因此喻為「農業沒有三年好光景」,生產過剩時所遇到的窘態、即是賤價如土,血本無歸。細數這些特產水果產銷情況如何?長期以來農民是否有合理利潤入袋,答案問農民最清楚,他們不會無病呻吟。
 屏東縣農民經營產業技術絕對是全球頂尖,但是這些農產品並未使生產的農民獲得應有利潤,豐收時往往形成供過於求,交易價格重挫,天災時欠收儘管價格較佳,獲利農民只有少數,產業經營碰運氣,情何以堪,只有強顏歡笑,苦中作樂。
  ●貨暢其流才能共創多贏
 農民種植技術一流,只要銷售管道暢通,必定能獲得合理利潤,解決產銷問題,唯有設法協助打開更寬廣的內銷和外銷市場,內、外銷雙管齊下,貨暢其流,產業才能永續經營,才能達到產銷共創多贏。
(記者/葉進明)

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